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Ammerer, Gerhard: Barocke Kochkunst heute
Barocke Kochkunst heute , Tischlein, deck dich!
Man nehme eine prominente Salzburger Adelsfamilie der Frühen Neuzeit, Gerichte mit (aristokratischer) Geschichte und moderne Foodfotografie und kombiniere alles zu einem Kochbuch für moderne Genießerinnen und Genießer. Der Blick in die hochbarocke kulinarische Vergangenheit vermag neue Geschmackswelten aufzutun. Es erwarten Sie traditionelle und regionale Speisen der damaligen Zeit mit dem gewissen Extra, die den modernen Gaumen überraschen werden.
Das Buch enthält 24 Rezepte, nach dem Jahresverlauf geordnet und adaptiert für die moderne Küche, weiters Hintergründe zur Familiengeschichte der Dückher von Haslau, Informationen zum historischen Kochbuch sowie Wissenswertes aus dessen Entstehungsjahr 1654.
Die Rezepte wurden von der Autorin und den Autoren interpretiert und nachgekocht und mit Mengenangaben, Garzeiten und Gewürzvorschlägen versehen, die in der 350 Jahre alten Handschrift zumeist fehlen. Entstanden ist daraus eine barocke Adelsküche zum Nachkochen mit viel Storytelling und historischem Background rundherum.
Barock kochen für moderne Genießer*innen
Speisen für alle Jahreszeiten
Festtagsküche vor 350 Jahren , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202009, Produktform: Leinen, Autoren: Ammerer, Gerhard~Brauer, Michael~Ernst, Marlene, Seitenzahl/Blattzahl: 190, Abbildungen: durchgehend farbig bebildert, Keyword: Adel; Barock; Festtagsküche; Kochbuch; Salzburg; ganzjährig, Fachschema: Salzburg (Land)~Siebzehntes Jahrhundert, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 246, Breite: 215, Höhe: 22, Gewicht: 950, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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Solderitsch:ESP32 by Example, Fachbücher von Jim Solderitsch"Solderitsch: ESP32 by Example" ist ein praxisorientiertes Fachbuch, das sich an Leser richtet, die neu im Bereich der eingebetteten Systeme sind. Es bietet eine strukturierte, beispielbasierte Einführung in die Programmierung und Anwendung des ESP32-Mikrocontrollers. Das Buch ist ideal für diejenigen, die bereits allgemeine Elektronik oder Arduino-Ressourcen erkundet haben, jedoch eine fokussiertere und anwendungsorientierte Herangehensweise suchen. Durch die Verwendung des ESP32 by Example Kits, das eine Auswahl an Komponenten wie LEDs, Sensoren und ein OLED-Display umfasst, können Leser ein konsistentes Hardware-Setup aufbauen, das während des gesamten Buches verwendet wird. Dies ermöglicht ein konzentriertes Lernen und Experimentieren, ohne dass ständige Umkonfigurationen erforderlich sind. Die behandelten Themen reichen von der Programmierung des ESP32 über die Nutzung der Arduino IDE bis hin zur Erkundung cyber-physischer Systeme, einschliesslich grundlegender Drohnensteuerung. Das Buch ist so gestaltet, dass es auch ohne Vorkenntnisse in Arduino oder eingebetteter Entwicklung zugänglich ist und bietet zahlreiche praktische Beispiele und Mini-Projekte, die das Verständnis vertiefen und zur eigenen Ideenentwicklung anregen.36,70 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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