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Ammerer, Gerhard: Barocke Kochkunst heute
Barocke Kochkunst heute , Tischlein, deck dich!
Man nehme eine prominente Salzburger Adelsfamilie der Frühen Neuzeit, Gerichte mit (aristokratischer) Geschichte und moderne Foodfotografie und kombiniere alles zu einem Kochbuch für moderne Genießerinnen und Genießer. Der Blick in die hochbarocke kulinarische Vergangenheit vermag neue Geschmackswelten aufzutun. Es erwarten Sie traditionelle und regionale Speisen der damaligen Zeit mit dem gewissen Extra, die den modernen Gaumen überraschen werden.
Das Buch enthält 24 Rezepte, nach dem Jahresverlauf geordnet und adaptiert für die moderne Küche, weiters Hintergründe zur Familiengeschichte der Dückher von Haslau, Informationen zum historischen Kochbuch sowie Wissenswertes aus dessen Entstehungsjahr 1654.
Die Rezepte wurden von der Autorin und den Autoren interpretiert und nachgekocht und mit Mengenangaben, Garzeiten und Gewürzvorschlägen versehen, die in der 350 Jahre alten Handschrift zumeist fehlen. Entstanden ist daraus eine barocke Adelsküche zum Nachkochen mit viel Storytelling und historischem Background rundherum.
Barock kochen für moderne Genießer*innen
Speisen für alle Jahreszeiten
Festtagsküche vor 350 Jahren , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202009, Produktform: Leinen, Autoren: Ammerer, Gerhard~Brauer, Michael~Ernst, Marlene, Seitenzahl/Blattzahl: 190, Abbildungen: durchgehend farbig bebildert, Keyword: Adel; Barock; Festtagsküche; Kochbuch; Salzburg; ganzjährig, Fachschema: Salzburg (Land)~Siebzehntes Jahrhundert, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 246, Breite: 215, Höhe: 22, Gewicht: 950, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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TOPEAK Kettennieter ChainMaster Team IssueTOPEAK Kettennieter ChainMaster Team Issue Hochpräziser und langlebiger Kettennieter mit austauschbarem Nietstift: Konzipiert für die Wartung und Montage aller gängigen Kettentypen, einschließlich Singlespeed, 13-fach Multi-Speed sowie Shimano, SRAM Flattop und Campagnolo Hollow Pin Ketten. Ausgelegt für professionelle Werkstätten: Kettenfixierung erfolgt durch eine ergonomische Daumendruckmechanik für eine sichere und präzise Handhabung. technische Daten: Material Werkzeug: gehärteter Stahl (Fixierhaken CrMo-Stahl) Material Griff: Aluminium Kompatibilität: Singlespeed bis 13-fach Ketten (inkl. SRAM Flattop und Hollow Pin Ketten) Größe (L x B x H): 17,5 x 10 x 3 cm Farbe: schwarz, silber Gewicht laut Hersteller: 490g Gewicht selbst gewogen: 488g Lieferumfang: 1x Kettennieter TOPEAK ChainMaster Team Issue69,50 €*Versand: 4,75 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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AK TINT Inc. Issue 02TINT Inc. Issue 02 von AK-Interactive TINT Inc. Issue 02 Alle Stile haben ihren Platz und sollten sich gegenseitig Feedback geben, um uns zu inspirieren und uns zu helfen, zu wachsen. Dieses Motto werden wir in unserem auf Figurenmalerei spezialisierten Magazin Tint Inc. auf die Spitze treiben. In dieser zweiten Ausgabe gleichen wir aus und erhöhen den Einsatz, den wir bei unserer Premiere gemacht haben. Zu den sechs Schritt-für-Schritt-Artikeln zu historischen und Fantasy-Themen gesellen sich neue Rubriken, die von den Fans allgemein gefordert werden. Hochkarätige Künstler arbeiten daran, uns alle ihre Geheimnisse zu zeigen. Wir versuchen weiterhin, dem Leser eine moderne und lebendige Publikation zu bieten, die dieser Art von Kunst den ihr gebührenden Platz einräumt. Ein unverzichtbares Magazin für Liebhaber der Figurenmalerei. **Inhalt:** - HORNS OF THE CHEYENNE - Magnus Fagerberg - BERLIN 1945. GAME OVER - May Aguilar - HIGHLANDER, SCHLACHT VON CULLODEN - Eduardo Fernández - BLACK CROWN MINIATURES - Eduardo Fernández - EIN KAFFEE MIT MIKE BLANK - DIE FÜNF ELEMENTE DER SKULPTUR - Lucas Pina - BABY KAPPA - Ivan Hortal - DUNLEE DARMAN - Enrique Velasco EMUSE" - GHOST RIDER - Arnau Lázaro 88-seitiges Softcover Buch in englischer Sprache. "15,83 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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