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Ammerer, Gerhard: Barocke Kochkunst heute
Barocke Kochkunst heute , Tischlein, deck dich!
Man nehme eine prominente Salzburger Adelsfamilie der Frühen Neuzeit, Gerichte mit (aristokratischer) Geschichte und moderne Foodfotografie und kombiniere alles zu einem Kochbuch für moderne Genießerinnen und Genießer. Der Blick in die hochbarocke kulinarische Vergangenheit vermag neue Geschmackswelten aufzutun. Es erwarten Sie traditionelle und regionale Speisen der damaligen Zeit mit dem gewissen Extra, die den modernen Gaumen überraschen werden.
Das Buch enthält 24 Rezepte, nach dem Jahresverlauf geordnet und adaptiert für die moderne Küche, weiters Hintergründe zur Familiengeschichte der Dückher von Haslau, Informationen zum historischen Kochbuch sowie Wissenswertes aus dessen Entstehungsjahr 1654.
Die Rezepte wurden von der Autorin und den Autoren interpretiert und nachgekocht und mit Mengenangaben, Garzeiten und Gewürzvorschlägen versehen, die in der 350 Jahre alten Handschrift zumeist fehlen. Entstanden ist daraus eine barocke Adelsküche zum Nachkochen mit viel Storytelling und historischem Background rundherum.
Barock kochen für moderne Genießer*innen
Speisen für alle Jahreszeiten
Festtagsküche vor 350 Jahren , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202009, Produktform: Leinen, Autoren: Ammerer, Gerhard~Brauer, Michael~Ernst, Marlene, Seitenzahl/Blattzahl: 190, Abbildungen: durchgehend farbig bebildert, Keyword: Adel; Barock; Festtagsküche; Kochbuch; Salzburg; ganzjährig, Fachschema: Salzburg (Land)~Siebzehntes Jahrhundert, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 246, Breite: 215, Höhe: 22, Gewicht: 950, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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Polar C-Serie 28 Flaschen Flaschen Tisch-WeinkühlschrankBewahren Sie Ihre Weine stilvoll und leicht zugänglich mit dem Weinkühlschrank der C-Serie von Polar auf. Das intuitive digitale Bedienfeld bietet Ihnen eine genaue Temperaturkontrolle, sodass Sie sich darauf verlassen können, dass der Kühlschrank Ihre Weiß- oder Schaumweine während Ihres gesamten Service auf der perfekten Serviertemperatur hält.Im Inneren bietet der Kühlschrank auf sechs Ablagen viel Platz für eine Vielzahl von Weinen, die alle mit energiesparender LED-Beleuchtung beleuchtet sind. Und am Ende eines geschäftigen Service können Sie dank des cleveren Designs des Kühlschranks das gesamte Gerät mühelos reinigen.Die Bar-Display-Kühlung der Polar C-Serie wurde für den täglichen gewerblichen Einsatz in weniger anspruchsvollen Umgebungen entwickelt. Wählen Sie die C-Serie für die allgemeine Anzeige, wenn Sie nicht häufig auf das Gerät zugreifen. Die C-Serie funktioniert unter Bedingungen bis zu 32 °C.Polar C-Serie 28 Flaschen Flaschen Tisch-WeinkühlschrankMerk: PolarKapazität:383,47 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mülleimer für Flaschendie Eimer sind aus hochwertigem, flexiblem Kunststoff hergestellt für die Mülltrennung in Büros, Krankenhäusern, Industrie- und anderen Objekten geeignet ihre Form und Größe entspricht den Einsatzbedingungen in Räumen mit beengten Platzverhältnissen Die Eimer sind sehr leicht zu pflegen, ohne unnötige Krümmungen etc. hergestellt Die Deckel sind Bestandteil des Eimers zur Entsorgung der einzelnen Abfallarten Eigenschaften: Deckelfarbe: gelb, Bohrungsdurchmesser (mm): 90, Höhe (mm): 790, Breite (mm): 320, Tiefe (mm): 440, Material: Kunststoff, Korbfarbe: grau, Volumen (l): 60, Innenbehälter: Nein32,13 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Flaschen - und SnackhalterDer Flaschen- und Snackhalter von Dooky ist die ideale Lösung für alle Eltern, die mit ihren Kindern viel unterwegs sind und dabei auf Komfort, Organisation und schnellen Zugriff nicht verzichten möchten. Egal ob beim Spaziergang, auf Reisen oder beim Einkauf – dieser praktische Halter sorgt dafür, dass Getränke und Snacks stets griffbereit sind. Mit seiner vielseitigen Nutzungsmöglichkeit bietet der Halter Platz für Flaschen oder dient als praktische Ablage für Snacks, Spielzeug und andere wichtige Kleinigkeiten. Die einfache, werkzeugfreie Montage am Kinderwagen oder Buggy gewährleistet einen sicheren und stabilen Halt – auch auf unebenem Gelände. Dank hochwertiger, kinderfreundlicher Materialien, robustem Design und einfacher Handhabung überzeugt der Flaschen- und Snackhalter von Dooky auf ganzer Linie. Er vereint Sicherheit, Funktionalität und stilvolles Design – perfekt abgestimmt auf den Familienalltag. Vielseitige Doppelfunktion für Flaschen und Snacks Universell passend für alle Kinderwagen- und Buggy-Modelle Pflegeleichtes, schnell zu reinigendes Material Getränke und Snacks immer griffbereit – perfekt für unterwegs Kompaktes, platzsparendes Design – ideal für Reisen und Ausflüge16,99 €*Versand: 4,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ammerer, Gerhard: Barocke Kochkunst heuteBarocke Kochkunst heute , Tischlein, deck dich! Man nehme eine prominente Salzburger Adelsfamilie der Frühen Neuzeit, Gerichte mit (aristokratischer) Geschichte und moderne Foodfotografie und kombiniere alles zu einem Kochbuch für moderne Genießerinnen und Genießer. Der Blick in die hochbarocke kulinarische Vergangenheit vermag neue Geschmackswelten aufzutun. Es erwarten Sie traditionelle und regionale Speisen der damaligen Zeit mit dem gewissen Extra, die den modernen Gaumen überraschen werden. Das Buch enthält 24 Rezepte, nach dem Jahresverlauf geordnet und adaptiert für die moderne Küche, weiters Hintergründe zur Familiengeschichte der Dückher von Haslau, Informationen zum historischen Kochbuch sowie Wissenswertes aus dessen Entstehungsjahr 1654. Die Rezepte wurden von der Autorin und den Autoren interpretiert und nachgekocht und mit Mengenangaben, Garzeiten und Gewürzvorschlägen versehen, die in der 350 Jahre alten Handschrift zumeist fehlen. Entstanden ist daraus eine barocke Adelsküche zum Nachkochen mit viel Storytelling und historischem Background rundherum. Barock kochen für moderne Genießer*innen Speisen für alle Jahreszeiten Festtagsküche vor 350 Jahren , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202009, Produktform: Leinen, Autoren: Ammerer, Gerhard~Brauer, Michael~Ernst, Marlene, Seitenzahl/Blattzahl: 190, Abbildungen: durchgehend farbig bebildert, Keyword: Adel; Barock; Festtagsküche; Kochbuch; Salzburg; ganzjährig, Fachschema: Salzburg (Land)~Siebzehntes Jahrhundert, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 246, Breite: 215, Höhe: 22, Gewicht: 950, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,29,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mülleimer für Flaschendie Eimer sind aus hochwertigem, flexiblem Kunststoff hergestellt für die Mülltrennung in Büros, Krankenhäusern, Industrie- und anderen Objekten geeignet ihre Form und Größe entspricht den Einsatzbedingungen in Räumen mit beengten Platzverhältnissen Die Eimer sind sehr leicht zu pflegen, ohne unnötige Krümmungen etc. hergestellt Die Deckel sind Bestandteil des Eimers zur Entsorgung der einzelnen Abfallarten Eigenschaften: Deckelfarbe: gelb, Bohrungsdurchmesser (mm): 90, Höhe (mm): 790, Breite (mm): 320, Tiefe (mm): 440, Material: Kunststoff, Korbfarbe: grau, Volumen (l): 60, Innenbehälter: Nein32,13 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Flaschen - und SnackhalterDer Flaschen- und Snackhalter von Dooky ist die ideale Lösung für alle Eltern, die mit ihren Kindern viel unterwegs sind und dabei auf Komfort, Organisation und schnellen Zugriff nicht verzichten möchten. Egal ob beim Spaziergang, auf Reisen oder beim Einkauf – dieser praktische Halter sorgt dafür, dass Getränke und Snacks stets griffbereit sind. Mit seiner vielseitigen Nutzungsmöglichkeit bietet der Halter Platz für Flaschen oder dient als praktische Ablage für Snacks, Spielzeug und andere wichtige Kleinigkeiten. Die einfache, werkzeugfreie Montage am Kinderwagen oder Buggy gewährleistet einen sicheren und stabilen Halt – auch auf unebenem Gelände. Dank hochwertiger, kinderfreundlicher Materialien, robustem Design und einfacher Handhabung überzeugt der Flaschen- und Snackhalter von Dooky auf ganzer Linie. Er vereint Sicherheit, Funktionalität und stilvolles Design – perfekt abgestimmt auf den Familienalltag. Vielseitige Doppelfunktion für Flaschen und Snacks Universell passend für alle Kinderwagen- und Buggy-Modelle Pflegeleichtes, schnell zu reinigendes Material Getränke und Snacks immer griffbereit – perfekt für unterwegs Kompaktes, platzsparendes Design – ideal für Reisen und Ausflüge16,99 €*Versand: 4,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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