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Ammerer, Gerhard: Barocke Kochkunst heute
Barocke Kochkunst heute , Tischlein, deck dich!
Man nehme eine prominente Salzburger Adelsfamilie der Frühen Neuzeit, Gerichte mit (aristokratischer) Geschichte und moderne Foodfotografie und kombiniere alles zu einem Kochbuch für moderne Genießerinnen und Genießer. Der Blick in die hochbarocke kulinarische Vergangenheit vermag neue Geschmackswelten aufzutun. Es erwarten Sie traditionelle und regionale Speisen der damaligen Zeit mit dem gewissen Extra, die den modernen Gaumen überraschen werden.
Das Buch enthält 24 Rezepte, nach dem Jahresverlauf geordnet und adaptiert für die moderne Küche, weiters Hintergründe zur Familiengeschichte der Dückher von Haslau, Informationen zum historischen Kochbuch sowie Wissenswertes aus dessen Entstehungsjahr 1654.
Die Rezepte wurden von der Autorin und den Autoren interpretiert und nachgekocht und mit Mengenangaben, Garzeiten und Gewürzvorschlägen versehen, die in der 350 Jahre alten Handschrift zumeist fehlen. Entstanden ist daraus eine barocke Adelsküche zum Nachkochen mit viel Storytelling und historischem Background rundherum.
Barock kochen für moderne Genießer*innen
Speisen für alle Jahreszeiten
Festtagsküche vor 350 Jahren , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202009, Produktform: Leinen, Autoren: Ammerer, Gerhard~Brauer, Michael~Ernst, Marlene, Seitenzahl/Blattzahl: 190, Abbildungen: durchgehend farbig bebildert, Keyword: Adel; Barock; Festtagsküche; Kochbuch; Salzburg; ganzjährig, Fachschema: Salzburg (Land)~Siebzehntes Jahrhundert, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 246, Breite: 215, Höhe: 22, Gewicht: 950, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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Elektrolyt Salbe SWirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenSpurenelementlösung (NAWA Medical)Eisen, Spurenelement(RS)-2-Octyldodecan-1-ol Hilfstoff (+)Cetylalkohol Hilfstoff (+)Dehydracetsäure Hilfstoff (+)Diisopropyl adipat Hilfstoff (+)Dinatrium edetat Hilfstoff (+)Ethoxydiglycol Hilfstoff (+)Palmglyceride, hydriert Hilfstoff (+)PEG-200 glycerol tallowat Hilfstoff (+)Wasser, gereinigt Hilfstoff (+)Methyl 4-hydroxybenzoat Hilfstoff (+)Propyl 4-hydroxybenzoat Hilfstoff (+)Sorbinsäure Hilfstoff (+) Elektrolyt Salbe S können in Ihrer Versandapotheke www.juvalis.de erworben werden.9,86 €*Versand: 4,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Basen Elektrolyt KapselnAnwendungsgebiet von Basen Elektrolyt KapselnBasen Elektrolyt Kapseln sind ein Nahrungsergänzungsmittel mit basenbildenden Mineralstoffen. Magnesium trägt zum Elektrolythaushalt und Zink zum normalen Säure-Basen-Haushalt bei.Wirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenZutaten von Basen Elektrolyt Kapseln: Calciumcarbonat (27,25%), Kaliumhydrogenphosphat (24,41%), Magnesiumcarbonat (21,12%), Hydroxypropylmethylcellulose*, Füllstoff mikrokristalline Cellulose, Natriumhydrogencarbonat (2,66%), Eisengluconat (1,74%), Trennmittel Magnesiumsalze von Speisefettsäuren, Zinkcitrat (0,58%), Mangangluconat (0,19%), Natriumselenat (Trägerstoff Maltodextrin, Natriumselenat) (0,11%), Natriummolybdat (Trägerstoff Maltodextrin, Natriummolybdat) (0,05%). *pflanzliche Kapselhülle 4 Basen-Elektrolyt Kapseln (= Tagesdosis) entsprechen: 300,0 mg Calcium (37,5% NRV) 300,0 mg Kalium (15% NRV) 151,6 mg Magnesium (40,43% NRV) 20,0 mg Natrium 5,0 mg Zink (50% NRV) 5,0 mg Eisen (35,71% NRV) 0,6 mg Mangan (30% NRV) 30,0 μg Selen (54,55% NRV) 15,0 μg Molybdän (30% NRV) Kapselhülle rein pflanzlich!GegenanzeigenBei bekannter Überempfindlichkeit gegenüber einem der oben genannten Inhaltsstoffe sollte dieses Produkt nicht angewendet werden. DosierungAnwendungsempfehlung von Basen Elektrolyt Kapseln: Verzehren Sie 2 x täglich 2 Kapseln mit Flüssigkeit. (Hinweis: für Diabetiker geeignet 1 Kapsel: 0,000 BE)HinweiseNahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise verwendet werden. Basen Elektrolyt Kapseln sollten außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden. Die täglich empfohlene Verzehrmenge sollte nicht überschritten werden. Basen Elektrolyt Kapseln können in Ihrer Versandapotheke www.juvalis.de erworben werden.17,90 €*Versand: 4,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ammerer, Gerhard: Barocke Kochkunst heuteBarocke Kochkunst heute , Tischlein, deck dich! Man nehme eine prominente Salzburger Adelsfamilie der Frühen Neuzeit, Gerichte mit (aristokratischer) Geschichte und moderne Foodfotografie und kombiniere alles zu einem Kochbuch für moderne Genießerinnen und Genießer. Der Blick in die hochbarocke kulinarische Vergangenheit vermag neue Geschmackswelten aufzutun. Es erwarten Sie traditionelle und regionale Speisen der damaligen Zeit mit dem gewissen Extra, die den modernen Gaumen überraschen werden. Das Buch enthält 24 Rezepte, nach dem Jahresverlauf geordnet und adaptiert für die moderne Küche, weiters Hintergründe zur Familiengeschichte der Dückher von Haslau, Informationen zum historischen Kochbuch sowie Wissenswertes aus dessen Entstehungsjahr 1654. Die Rezepte wurden von der Autorin und den Autoren interpretiert und nachgekocht und mit Mengenangaben, Garzeiten und Gewürzvorschlägen versehen, die in der 350 Jahre alten Handschrift zumeist fehlen. Entstanden ist daraus eine barocke Adelsküche zum Nachkochen mit viel Storytelling und historischem Background rundherum. Barock kochen für moderne Genießer*innen Speisen für alle Jahreszeiten Festtagsküche vor 350 Jahren , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202009, Produktform: Leinen, Autoren: Ammerer, Gerhard~Brauer, Michael~Ernst, Marlene, Seitenzahl/Blattzahl: 190, Abbildungen: durchgehend farbig bebildert, Keyword: Adel; Barock; Festtagsküche; Kochbuch; Salzburg; ganzjährig, Fachschema: Salzburg (Land)~Siebzehntes Jahrhundert, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 246, Breite: 215, Höhe: 22, Gewicht: 950, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,29,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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