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Ammerer, Gerhard: Barocke Kochkunst heute
Barocke Kochkunst heute , Tischlein, deck dich!
Man nehme eine prominente Salzburger Adelsfamilie der Frühen Neuzeit, Gerichte mit (aristokratischer) Geschichte und moderne Foodfotografie und kombiniere alles zu einem Kochbuch für moderne Genießerinnen und Genießer. Der Blick in die hochbarocke kulinarische Vergangenheit vermag neue Geschmackswelten aufzutun. Es erwarten Sie traditionelle und regionale Speisen der damaligen Zeit mit dem gewissen Extra, die den modernen Gaumen überraschen werden.
Das Buch enthält 24 Rezepte, nach dem Jahresverlauf geordnet und adaptiert für die moderne Küche, weiters Hintergründe zur Familiengeschichte der Dückher von Haslau, Informationen zum historischen Kochbuch sowie Wissenswertes aus dessen Entstehungsjahr 1654.
Die Rezepte wurden von der Autorin und den Autoren interpretiert und nachgekocht und mit Mengenangaben, Garzeiten und Gewürzvorschlägen versehen, die in der 350 Jahre alten Handschrift zumeist fehlen. Entstanden ist daraus eine barocke Adelsküche zum Nachkochen mit viel Storytelling und historischem Background rundherum.
Barock kochen für moderne Genießer*innen
Speisen für alle Jahreszeiten
Festtagsküche vor 350 Jahren , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202009, Produktform: Leinen, Autoren: Ammerer, Gerhard~Brauer, Michael~Ernst, Marlene, Seitenzahl/Blattzahl: 190, Abbildungen: durchgehend farbig bebildert, Keyword: Adel; Barock; Festtagsküche; Kochbuch; Salzburg; ganzjährig, Fachschema: Salzburg (Land)~Siebzehntes Jahrhundert, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 246, Breite: 215, Höhe: 22, Gewicht: 950, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
29,00 €*
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Siteco 5EA1FSE01 iLuxSensor,Beleuchtungsstärke,Anbau
iLux - Sensor. * Montage: - Montageart: Anbau, - Montageort: an der Wand, am Mast. - inkl. Befestigungsbügel für Mastmontage (für Zopfmaß 60mm). * Komponente: - Gehäuse. aus Aluminium-Druckguss. beige (RAL 1001), - Länge: 160 mm, Höhe: 76mm. * Prüfungen/Approbationen/Zulassungen: - Schutzart (gesamt): IP65, - Schutzklasse (gesamt): SK II (Schutzisoliert), - Prüfzeichen: CE. - zul. Umgebungstemperatur für Außenanwendungen: -25..+80°C. - Netzanschluss: - Anschlussleitung beigelegt, - Leitungslänge: 10 m. UV-beständig, - Leitungsende: mit Stecker, - Leistungsaufnahme (Betrieb): max. 6,75VA. * Signaleingang 1: - 1 x Beleuchtungsstärke. - Anschluss: Lichtsensor, - Besonderheit: bidirektionale Kommunikation über die Netzversorgungsspannung, Messabweichung <= 1% (Messbereichsendwert für I/U/P/E), aktive Signalverstärkung, - Beleuchtungsstärke: 1..150klx. * Signaleingang 2: - 1 x serielle Schnittstelle. - Anschluss: Pfostenstecker, - Spannung: 0V/5V, - Spannungsart: digital, - Möglichkeit: nur für Servicezwecke, - Besonderheit: TTL-Pegel, serielles Protokoll, Leitung nicht im Lieferumfang enthalten. * Signalausgang 1: - 1 x digital TTL-Pegel. - Anschluss: Rundsteckverbinder, - Besonderheit: Verbindungsleitung inkl. zwei vormontierten Steckern im Lieferumfang enthalten. - Verpackungseinheit: 1 Stück. * Typ: 5EA1FSE01.
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Benning 044111 044111 Beleuchtungsstärke-Sensor 1 St.Benning Luxmeter LUXMETER Type B Abbildung ähnlich. Bitte achten Sie auf die technischen Daten und die EAN des Produkts. Hersteller:BenningBezeichnung:Luxmeter Typ:LUXMETER Type BArt des Zubehörs/Ersatzteils:sonstigeZubehör:jaErsatzteil:neinSet-Ausführung:neinMit Koffer/Tasche:neinStecktechnik:sonstigeWerkstoff des Isoliermaterials:sonstigeMesskreiskategorie:sonstige Benning Luxmeter LUXMETER Type B: weitere Details Benning Luxmeter Typ B Beleuchtungsstärkesensor. Ausführung als optionalen Adapter zum Anschließen an das Installationsprüfgerät BENNING IT 200/ IT 130. Anzeige analog. Messbereich 0.01 lx - 20 klx. Genauigkeitsklasse Klasse B. Präzise Beleuchtungsmessung zur Planung und Prüfung von Innen- und Außenbeleuchtungen, wie (Arbeitsplatzbeleuchtung, Straßenbeleuchtung, Notbeleuchtung. Genauigkeit 5 %. EAN: 4014650441119 Geliefert wird: Benning Luxmeter LUXMETER Type B, Verpackungseinheit: 1 Stk., EAN: 4014650441119449,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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VOLTCRAFT VC-9657635 DL-230L Lux-Datenlogger Messgröße Beleuchtungsstärke PDF FunktionDer Datenlogger ermöglicht die (Langzeit-) Aufzeichnung der Lichtintensität. Ohne Software sofort startklar Das Gerät kann Browsergestützt konfiguriert werden. Der Link befindet sich auf dem Logger. Die automatische Report-Funktion ermöglicht die Ausgabe der Messreihe als PDF-Datei beim Anschluss an PC, Mac oder Drucker. Ohne Software auswerten Sobald die Datenaufzeichnung beendet wurde und der Datenlogger an eine USB-Schnittstelle angeschlossen ist, wird automatisch eine PDF-Datei und zusätzlich eine Tabellenkalkulations-Datei generiert. Der PDF-Bericht enthält allgemeine Informationen zum Gerät, Datenlogger-Einstellungen, Alarm-Status und eine Grafik, welche die gemessenen Werte während der aufgezeichneten Zeit anzeigt. Wertetabellen zur Weiterverarbeitung werden vom Logger in einem CSV File generiert. Großes Display Die aktuellen sowie Min- und Max- Messdaten können über das integrierte Display direkt am Logger angezeigt werden. Außerdem kann die Logger ID abgerufen werden - vor allem wenn mehrere Logger gleichzeitig eingesetzt werden sollen. Das LC-Display kann zur Energieeinsparung auch deaktiviert werden. Individuelle Start-Stop-Modi Der Datenlogger ermöglicht bis zu 13 verschiedene Programmierungen der Start-Stop-Bedingungen. Somit kann der Logger individuell an Ihre Bedürfnisse angepasst werden. Beispiele sind: Start sofort, Start nach Verzögerungszeit, Start nach Uhrzeit, Start nach Tastendruck86,47 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
VOLTCRAFT VC-9657635 DL-230L Lux-Datenlogger Messgröße Beleuchtungsstärke PDF Funktion
Der Datenlogger ermöglicht die (Langzeit-) Aufzeichnung der Lichtintensität. Ohne Software sofort startklar Das Gerät kann Browsergestützt konfiguriert werden. Der Link befindet sich auf dem Logger. Die automatische Report-Funktion ermöglicht die Ausgabe der Messreihe als PDF-Datei beim Anschluss an PC®, Mac oder Drucker. Ohne Software auswerten Sobald die Datenaufzeichnung beendet wurde und der Datenlogger an eine USB-Schnittstelle angeschlossen ist, wird automatisch eine PDF-Datei und zusätzlich eine Tabellenkalkulations-Datei generiert. Der PDF-Bericht enthält allgemeine Informationen zum Gerät, Datenlogger-Einstellungen, Alarm-Status und eine Grafik, welche die gemessenen Werte während der aufgezeichneten Zeit anzeigt. Wertetabellen zur Weiterverarbeitung werden vom Logger in einem CSV File generiert. Großes Display Die aktuellen sowie Min- und Max- Messdaten können über das integrierte Display direkt am Logger angezeigt werden. Außerdem kann die Logger ID abgerufen werden - vor allem wenn mehrere Logger gleichzeitig eingesetzt werden sollen. Das LC-Display kann zur Energieeinsparung auch deaktiviert werden. Individuelle Start-Stop-Modi Der Datenlogger ermöglicht bis zu 13 verschiedene Programmierungen der Start-Stop-Bedingungen. Somit kann der Logger individuell an Ihre Bedürfnisse angepasst werden. Beispiele sind: Start sofort, Start nach Verzögerungszeit, Start nach Uhrzeit, Start nach Tastendruck usw. LED-Alarmanzeigen Über zweifarbige LED-Alarmanzeigen erhalten Sie bei aktivierter Funktion einen schnellen Überblick über Grenzwertüberschreitungen, ohne die gespeicherten Daten ausführlich zu sichten. Auch diese Funktion kann zur Energieeinsparung deaktiviert werden.
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VOLTCRAFT VC-9657635 DL-230L Lux-Datenlogger Messgröße Beleuchtungsstärke PDF Funktion
Der Datenlogger Ermöglicht Die (langzeit-) Aufzeichnung Der Lichtintensität. Ohne Software Sofort Startklar Das Gerät Kann Browsergestützt Konfiguriert Werden. Der Link Befindet Sich Auf Dem Logger. Die Automatische Report-funktion Ermöglicht Die...
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